Hyssopus officinalis Ysop
Strauchartige Gewürzstaude, die in keinem Kräutergarten fehlen sollte. Schön als Beeteinfassung, die ab Mitte Juli kräftig blüht und Bienen, Hummeln und Schmetterlinge anzieht. Verleiht allen Gerichten eine besondere Note, die zwischen Bohnenkraut und Thymian liegt und Kräuter der Provence ersetzt. Aussaat: im April/Mai direkt in den offenen Boden bei einem Reihenabstand von 35 cm. Auf 30 cm in der Reihe ausdünnen.
| Direkt an Ort und Stelle | April - Mai |
| Standort | Sonnig |
| Pflanzabstand in der Reihe | 30 |
| Reihenabstand | 35 |
| Inhalt | 1,0 |
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