Helianthus annuus Riesensonnenblume, großblütig
Die großen schwarzen Kerne sind essbar und eine wertvolle Nahrungsquelle an Mineralien und essentiellen Fettsäuen für Mensch und Tier. Ernte ab Mitte September. Am besten gleich aus den Blütenböden lösen, da diese leicht schimmeln. Luftig trocknen lassen. Wertvolle Bienenpflanze. Aussaat: Voranzucht Ende April bis Mai im Haus. Im Mai/Juni an Ort und Stelle aussäen.
| Aussaat unter Glas | April - Mai |
| Direkt an Ort und Stelle | Mai - Juni |
| Standort | Sonnig |
| Pflanzabstand | 40 |
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