Chicorée Holländischer Mittelfrüher Cichorium intybus var. foliosum
Aussaat: Im Mai in nicht gedüngte Böden in Reihenabstand von 35 cm, ausdünnen auf 12 cm. Im Oktober oder November werden die Wurzeln geernet und die Blätter ca. 2 cm über der Wurzel abgeschnitten. Die Wurzeln werden im kühlen, trockenen und frostfreien Lagerraum in Sand bewahrt und treiben wieder aus, um als Gemüse geerntet zu werden.
| Direkt an Ort und Stelle | Mai |
| Standort | Sonnig |
| Pflanzabstand in der Reihe | 12 |
| Reihenabstand | 35 |
| Inhalt | 3,0 |
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